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也許你沒(méi)有想到，在安靜的美女的細(xì)胞里，卻完全是另一番景象。里面的分子紛擾和喧囂到難以置信的程度。要是美女能“看見(jiàn)”自己細(xì)胞內(nèi)分子的激烈運(yùn)動(dòng)，她自己也許會(huì)嚇一大跳。 　　

我們都知道，人的體溫是37度。但這是攝氏37度，是在一個(gè)大氣壓下以水的冰點(diǎn)為零度和沸點(diǎn)為100度來(lái)定義的，所以只是一個(gè)相對(duì)值。要是說(shuō)人的體溫是310度，那就有點(diǎn)嚇人了。但如果是從溫度的絕對(duì)度量上來(lái)看，人的體溫真的就是310度。 　　

現(xiàn)在我們知道，溫度是微觀粒子運(yùn)動(dòng)程度的量度，包括分子的移動(dòng)，旋轉(zhuǎn)，和振動(dòng)。溫度越高，分子運(yùn)動(dòng)越激烈。這些微觀粒子可以是分子，也可以是比分子大的顆粒如病毒，也可以是比分子小的基本粒子。 　　

分子的熱運(yùn)動(dòng)隨著溫度降低而降低。到熱運(yùn)動(dòng)完全停止時(shí)，那時(shí)的溫度就是絕對(duì)零度，與物質(zhì)的種類無(wú)關(guān)，所以是一個(gè)客觀的指標(biāo)。用這個(gè)零度為標(biāo)準(zhǔn)的溫標(biāo)叫絕對(duì)溫標(biāo)，也叫克氏溫標(biāo)，是以Kelvin（William Thomson, 1st Baron Kelvin， 1824-1907，英國(guó)物理學(xué)家和數(shù)學(xué)家）名字命名的。 　　

相對(duì)于攝氏溫標(biāo)，絕對(duì)零度就是攝氏零下273.16度。這是我們這個(gè)宇宙里（也許還有其它的宇宙）能夠到達(dá)的最低的溫度。有人聽(tīng)見(jiàn)星球內(nèi)部的溫度可以高達(dá)幾十萬(wàn)度，就用“零下一萬(wàn)度”來(lái)形容有多冷，其實(shí)是不懂得冷的意義。 　　

克氏溫標(biāo)的一度等同于攝氏溫標(biāo)的一度，那37度的攝氏體溫?fù)Q算成絕對(duì)溫標(biāo)就是310度。這才是分子運(yùn)動(dòng)程度的真正量度。 　　

310度的絕對(duì)溫度是人的正常體溫，對(duì)人總體來(lái)說(shuō)好像沒(méi)有什么，在分子水平可熱鬧了。因?yàn)榉肿雍苄?，在這個(gè)溫度下它們的運(yùn)動(dòng)激烈到難以想象的程度。 　　

比如在體溫下，水分子的運(yùn)動(dòng)速度高達(dá)每秒694米，比波音飛機(jī)的速度還快3倍以上。復(fù)雜一些的分子質(zhì)量也較大，而總的運(yùn)動(dòng)能量和小分子一樣，運(yùn)動(dòng)速度自然較慢。像葡萄糖的分子（分子量180）比水分子（分子量18）大10倍，它的運(yùn)動(dòng)速度就是每秒236米。但即使分子量100萬(wàn)的蛋白分子，每秒鐘也能跑2.6米。在直徑10微米的人的肝細(xì)胞中，它一秒鐘能跑13萬(wàn)個(gè)來(lái)回。頭都想暈了也想象不出它實(shí)際跑動(dòng)的情形。當(dāng)然它不是真的這樣來(lái)回跑，而是和細(xì)胞里的其它分子以極高的頻率相互碰撞。 　　

就是病毒，假如它的“分子量”是100億，也能每秒跑2.6厘米，也就是每秒能在細(xì)胞內(nèi)跑1300個(gè)來(lái)回，如果不被其它分子所阻攔的話。 　　

所以在細(xì)胞內(nèi)部的分子水平，這位美女里面的情形看上去完全是另外一番景象，紛擾到難以想象的地步。什么優(yōu)雅，徐緩，沉靜，統(tǒng)統(tǒng)都不見(jiàn)了。 　　

但正是這樣的亂糟糟，才使得這位美女成為美女。才使她外表的沉靜成為可能。也就是說(shuō)，分子的這種激烈的運(yùn)動(dòng)正是生命存在的前提。沒(méi)有分子這樣快速的運(yùn)動(dòng)和碰撞，任何生命都不可能。 　　比如說(shuō)，大腸桿菌在適宜的條件下，每20分鐘可以繁殖一代。在一個(gè)細(xì)胞分裂成兩個(gè)細(xì)胞之前，它的DNA必須要復(fù)制一份。大腸桿菌的DNA有4，639，221個(gè)堿基對(duì)。也就是大約四百六十萬(wàn)堿基對(duì)。要在20分鐘里復(fù)制這個(gè)DNA，每秒鐘就要復(fù)制近4000個(gè)堿基對(duì)。就算DNA的復(fù)制是從一點(diǎn)開(kāi)始，向兩個(gè)方向同時(shí)進(jìn)行的，那每秒鐘也要復(fù)制近2000個(gè)堿基對(duì)。 　　

DNA是由四種不同的核苷酸線性相連組成的。要把不同的核苷酸按一定的順序加上去，就需要正確的核苷酸靠碰撞到達(dá)合成新DNA的地點(diǎn)。但是細(xì)胞里并沒(méi)有一個(gè)交通警察來(lái)指揮，每次只讓所需的核苷酸通過(guò)，而是四種核苷酸都有同樣的機(jī)會(huì)，隨機(jī)地亂碰。這樣每次只有四分之一的機(jī)會(huì)有合適的核苷酸到達(dá)。而且每次碰撞中，分子的方向也是隨機(jī)的，只有少數(shù)具有正確的方向。再加上細(xì)胞里的其它分子也在那里亂撞，干擾正確的核苷酸到達(dá)反應(yīng)位置。所以核苷酸必須以比每秒8000次高得多的頻率去碰撞，才能滿足大腸桿菌繁殖的需要。 　　

蛋白的合成就更難了。與核酸只有四種構(gòu)造單位不同，蛋白質(zhì)是由20種不同的氨基酸組成的。這20種氨基酸也是在那里隨機(jī)亂碰，所以正確的碰撞機(jī)會(huì)只有二十分之一，而且許多還是無(wú)效碰撞。因此蛋白合成的速度也相應(yīng)地較慢。在大腸桿菌中，每個(gè)核糖體（合成蛋白質(zhì)的分子團(tuán)）每秒鐘只能加上18個(gè)氨基酸。要是分子運(yùn)動(dòng)再慢一些，生命活動(dòng)就不能維持了。 　　

當(dāng)然細(xì)胞也不是簡(jiǎn)單的一包水溶液。不同分子的相互作用也會(huì)形成各種比較穩(wěn)定的結(jié)構(gòu)，組成各種細(xì)胞器和細(xì)胞“骨骼”，把細(xì)胞分隔成許多區(qū)間。但細(xì)胞最主要，最基本的活動(dòng)，即化學(xué)反應(yīng)和信息傳遞，都需要反應(yīng)物分子和信息分子的激烈運(yùn)動(dòng)。 　　

所以就是最低等的生物，也需要克氏280度以上才能有效地生活和生長(zhǎng)。這不僅是因?yàn)樯顒?dòng)需要液體水的環(huán)境（克氏273度），也是因?yàn)樗鼈冃枰肿拥倪\(yùn)動(dòng)到達(dá)相當(dāng)激烈的程度才能滿足細(xì)胞內(nèi)生命活動(dòng)的需要。 　　

人作為高等生物，更需要克氏310度的溫度，才能維持各種復(fù)雜的生理活動(dòng)的需要。因?yàn)闇囟雀吡耍肿舆\(yùn)動(dòng)和化學(xué)反應(yīng)的速率才能更快。比如人體一天需要大約2000大卡的能量才能維持身體的正?；顒?dòng)。我們身體內(nèi)各種需要能量的活動(dòng)大多數(shù)是由“能量通貨”，三磷酸腺苷（Adenosine Triphosphate,簡(jiǎn)稱ATP）來(lái)提供能量的。成人一天要分解大約60公斤，即相當(dāng)于我們體重的ATP，才能滿足身體的各項(xiàng)生理活動(dòng)的需要。而人體內(nèi)ATP的總量也就50克左右，也就是每個(gè)ATP分子每天要被分解和再合成1000次以上。 沒(méi)有克式310度的體溫，就產(chǎn)生不了這么多的ATP。 　　

神奇的是，細(xì)胞內(nèi)成千上萬(wàn)種分子能在這樣的激烈運(yùn)動(dòng)和相互作用中，準(zhǔn)確地完成細(xì)胞的各種功能，并且對(duì)環(huán)境的變化做出精確的反應(yīng)。 　　

從一個(gè)受精卵發(fā)育成一個(gè)完整的人，中間要經(jīng)過(guò)無(wú)數(shù)次的細(xì)胞分裂和分化，每次都需要分子這樣激烈的運(yùn)動(dòng)。但正是這種看似雜亂無(wú)序，紛擾喧囂的分子運(yùn)動(dòng)中，靠不同分子自身的特點(diǎn)，又完成了分子之間正確的相互作用，使得這個(gè)過(guò)程能夠精密地進(jìn)行。幾乎每個(gè)受精卵都能發(fā)育成完美的人體結(jié)構(gòu)，就連不同手指的相對(duì)長(zhǎng)度都控制得那么精確。從分子運(yùn)動(dòng)的激烈和無(wú)序來(lái)看，這真是一個(gè)奇跡，是地球上的生命所產(chǎn)生的奇跡。這是從混亂無(wú)序中產(chǎn)生高度有序的最好的例子。