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“根”“土”情緣
地球的皮膚
2015年10月09日人們常常會說到一個成語——落地生根，其實這早已蘊藏著植物根與土壤之間的曖昧關(guān)系，它們相互吸引、相互依賴。從地球存在、從出現(xiàn)生命的那一刻開始，就注定了它們生生世世的緣分。
根，清秀多姿。它分為根尖結(jié)構(gòu)、初生結(jié)構(gòu)和次生結(jié)構(gòu)三部分。根尖是主根或側(cè)根尖端，是根的最幼嫩、生命活動最旺盛的部分，也是根的生長、延長及吸收水分的主要部分。根尖分成根冠、分生區(qū)、伸長區(qū)和成熟區(qū)。根生長最快的部位是伸長區(qū)。伸長區(qū)的細(xì)胞來自分生區(qū)。由根尖頂端分生組織經(jīng)過細(xì)胞分裂、生長和分化形成了根的成熟結(jié)構(gòu)，這種生長過程為初生生長。在初生生長過程中形成的各種成熟組織屬初生組織，由它們構(gòu)成根的結(jié)構(gòu)，就是根的初生結(jié)構(gòu)。若從根尖成熟區(qū)作一橫切面可觀察到根的全部初生結(jié)構(gòu)，從外至內(nèi)分為表皮、皮層和維管柱三部分。有形成層細(xì)胞分裂形成的結(jié)構(gòu)與根尖、莖尖生長椎分生組織細(xì)胞分裂形成的初生結(jié)構(gòu)相區(qū)別，稱它們?yōu)榇紊Y(jié)構(gòu)。
土，則憨厚健壯。它是生物圈、巖石圈、大氣圈和水圈的交匯點。迄今為止，絕大多數(shù)作物都是在土壤上栽培。普通人常常認(rèn)為土壤只是固體。其實，土壤由固體顆粒、土壤溶液和土壤空氣三部分組成。土壤由固體顆粒構(gòu)成有大小孔隙的土壤結(jié)構(gòu)，土壤水分（溶液）占據(jù)土壤的中小孔隙，土壤空氣占據(jù)土壤大孔隙。土壤固體大顆粒稱為砂粒，中等粒徑的顆粒稱為粉粒，細(xì)小顆粒稱為粘粒。根據(jù)三種土粒含量不同，將土壤分為12類，其中較為典型的有三種：砂粒含量特別多的是砂土；粘粒含量特別多的是粘土；而砂粒、粉粒、粘粒三者比例相等的是壤土。壤土的土壤耕性最好，土壤水氣比例最易達(dá)到理想范圍，土壤溫度狀況也較易保持和調(diào)整，壤土的土壤物理性質(zhì)最理想。砂土往往氣多水少，溫度易偏高。粘土則水多氣少，溫度易偏低，緊實粘重。土壤在地理環(huán)境中主要有三方面作用： 第一，它處于四大圈層相互接觸的過渡地帶，是陸地環(huán)境各要素綜合作用的產(chǎn)物；第二，是地表物質(zhì)循環(huán)和能量轉(zhuǎn)化的場所，是聯(lián)系有機(jī)界和無機(jī)界的中心環(huán)節(jié)；第三，為植物生長提供了扎根立足的條件，并能為植物生長提供肥力。
它們相互給予，互相依賴。
植物根需要從土壤中吸收三種物質(zhì)：1、礦物養(yǎng)分：硝酸鹽、磷酸鹽、鉀、鈣等。除了氮元素可以來自大氣以外，其他所有的礦物養(yǎng)分來自巖石的分解，即風(fēng)化作用。2、水分：所降的雨水必須能夠滲透到土壤中，然后能夠被保持在土壤中，形成“水庫”，在無雨時水分能夠不斷地供給植物。3、空氣：松散多孔的土壤具有良好的通氣性（砂土），只有一定的空氣才能利于根的呼吸，根和植物才能正常健康生長。
而土壤也需要從植物根那得到幫助：1、植物根須可以保持水土，避免及減少土壤表面層的沙化及流失。2、根系的存在可以大大提高土壤的抗侵蝕性能，從而減少及避免土壤被風(fēng)化、石化。3、植物根系分泌物，對難溶磷鉀及土壤硒以及重金屬具有活化作用利用植物來改良整治污泥，將污泥中過量的重金屬及很多污染元素移出土體，營造良好的態(tài)環(huán)境，可以達(dá)到綜合整治污泥的效果。4、根系可以保持或改變土壤的物理結(jié)構(gòu)、化學(xué)成分等，對優(yōu)化、改善土壤，保持地球土壤圈的天然、正常環(huán)境，有著無可替代的重要作用。
為了保證根系能從土壤中獲得植物所需的水分和養(yǎng)分：1、根系盡量讓自己有足夠大的表面積，以能夠延伸到各個不同的土壤空隙中，以縮短根系與土壤中養(yǎng)分的空間距離。2、根系中用于吸收的根的直徑足夠小，從而使表面積足夠大，同時根也需要有較快的伸長速度，以便有效地獲取擴(kuò)散速度較慢的粒子如磷的吸收。3、為了適應(yīng)土壤更有效在土壤中穿行，根系還做了一系列結(jié)構(gòu)和生理上的調(diào)整，如根尖必須維持一定的膨壓并分泌一些潤滑物，稱為黏液，是根冠細(xì)胞的分泌物，主要成分是多糖和多聚半乳糖醛酸，黏液的分泌量與根系生長速度之間呈正相關(guān)。4、為了適應(yīng)土壤的養(yǎng)分分布的空間異質(zhì)性和時間上的不確定性，根系在發(fā)育上具有開放式的特征。即在根系上的任何一個地方都有可能有新的側(cè)根出現(xiàn)，并在形態(tài)和吸收生理上具有高度的可塑性。
這就是大自然中植物根與土壤尋常卻又奇妙的情緣。