植物病害是影響植物生長發(fā)育的一大障礙,為了有效地消除這種危害,人們選擇大量施用化學(xué)農(nóng)藥,抗生素,而這又導(dǎo)致一些病原菌逐漸產(chǎn)生抗性,為了消除這些“頑強(qiáng)”的病原微生物,農(nóng)藥的種類和用量不斷豐富,于是植物農(nóng)藥殘留量不斷增加,而病原微生物們也越來越“頑固”,大有惡性循環(huán)之勢(shì)。那么,有沒有可能利用土壤中豐富的微生物資源制成微生物制劑,成為既能消滅病原菌,又無公害的綠色生物農(nóng)藥呢?有!目前科學(xué)家們基于有益微生物的作用機(jī)制,已經(jīng)開發(fā)出了不少防治病原菌的微生物產(chǎn)品。
土壤由于具有適宜微生物生長的水分、溫度、營養(yǎng)物質(zhì)等條件,成為微生物生長的溫床,其中的微生物不計(jì)其數(shù),是當(dāng)之無愧的微生物資源庫。土壤微生物本沒有嚴(yán)格的好壞之分、有益或者有害只是個(gè)相對(duì)的概念,取決于我們想要的是什么。今天我們要討論的是抑制植物病害的微生物“功臣”們,暫且就將它們稱之為有益微生物吧。土壤中有益微生物是土壤中的衛(wèi)士和工程師,頑強(qiáng)地與病原菌進(jìn)行著抗?fàn)帯?
有益微生物與病原菌抗?fàn)幍淖饔脵C(jī)制主要有三種,即抗生作用、競爭作用和重寄生作用。
抗生作用 ?抗生作用指有些有益微生物會(huì)產(chǎn)生抗病原菌的物質(zhì),例如產(chǎn)生抗生素抑制病原菌的代謝,或者產(chǎn)生大分子蛋白、酶等消解病原菌細(xì)胞壁,從而消滅病原菌。
競爭作用? 競爭作用是指有益微生物快速生長和繁殖,與病原微生物爭奪空間、水分、碳、氮、氧等營養(yǎng)物質(zhì),從而抑制它們的繁殖,這類微生物有枯草芽孢桿菌、放線菌、木霉、酵母菌等。
重寄生作用? 重寄生指有益微生物以病原菌為寄主,寄生在病原菌體內(nèi)獲得營養(yǎng)藉以生存和繁殖,它們常常以吸附、纏繞、侵入、消解等形式寄生。例如木霉對(duì)不同的植物病原真菌以不同的方式寄生,或沿著病原菌的菌絲平行生長,或波浪式生長,或吸附于病原菌菌絲上等。
我們知道微生物包括細(xì)菌、真菌、放線菌三大類群,而科學(xué)家開發(fā)的微生物產(chǎn)品也正是基于于這三大類群。
1、生物防治細(xì)菌,目前研究較多生物防治細(xì)菌當(dāng)屬芽孢桿菌和假單胞桿菌。以芽孢桿菌為例,它不僅可以防病,例如水稻枯紋病、小麥紋枯病、番茄葉霉病、棉花枯萎病等;另一方面還可以促進(jìn)植物的生長。
2、生物防治真菌,包括木霉菌、毛殼菌、淡紫擬青霉、酵母菌、厚壁孢子輪枝菌等。以木霉菌為例,木霉菌分布廣泛,易于培養(yǎng),對(duì)多種病原菌有拮抗作用,尤其對(duì)土傳病害的防治效果突出,是較理想的生防真菌,目前已在防治棉花、人參等的幼苗立枯病,茉莉、花生、辣椒的白絹病,番茄的猝倒病等方面取得了很好的效果。
3、生物防治放線菌,放線菌與人類的生活息息相關(guān),是抗生素的最主要的來源。在植物病害生物防治中主要的放線菌為鏈霉菌及其相關(guān)菌群。鏈霉菌對(duì)許多植物病原菌具有不同程度的抑制作用,可以防治水稻白葉枯病、蘋果樹腐爛病,甘薯黑斑病、辣椒炭疽病等病癥。

其實(shí),土壤微生物不僅在防治植物病害方面具有卓越的貢獻(xiàn),在促進(jìn)物質(zhì)轉(zhuǎn)化、生成營養(yǎng)物質(zhì)、促進(jìn)木質(zhì)素等難以降解的物質(zhì)分解方面等也舉足輕重。因此,微生物技術(shù)更加傾向于將許多種類的微生物作為一個(gè)功能群體來應(yīng)用。相信隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)一步發(fā)展,微生物一定能在發(fā)展低耗高效無害農(nóng)業(yè)中發(fā)揮重要作用。