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亞熱帶農(nóng)業(yè)生態(tài)所桃源站
合理放牧，挽救草原
地球的皮膚
2016年01月05日
“天蒼蒼，野茫茫，風(fēng)吹草低現(xiàn)牛羊”，這是古人對(duì)草原詩意的贊美。草原——一望無際的綠色海洋，連接著天與地，展現(xiàn)著一種壯闊的美景。然而，不幸的是，這樣的美景正在變得越來越遙不可及。草原是我國(guó)陸地面積最大的生態(tài)系統(tǒng)類型，占國(guó)土面積的41%左右。如今，我國(guó)草地正面臨著草場(chǎng)退化沙化、牧草資源匱乏、生物多樣性減少等問題。目前中國(guó)90%的可利用天然草原已不同程度地退化，全國(guó)牧區(qū)可利用的2.27億公頃草原中，退化、沙化、鹽漬化面積占1/3。過度放牧則是造成這一現(xiàn)象的罪魁禍?zhǔn)字唬胺Q草原的大敵。
適度放牧對(duì)土壤有積極的影響，但過度放牧?xí)股鷳B(tài)系統(tǒng)崩潰。所謂過度放牧是在草地上放牧牲畜密度過大，超出生態(tài)系統(tǒng)調(diào)節(jié)的能力。對(duì)于一個(gè)區(qū)域草場(chǎng)而言，面積和產(chǎn)草量是相對(duì)固定的，因此可以供養(yǎng)的牲畜也是相對(duì)固定的，放牧者應(yīng)當(dāng)根據(jù)牧草的再生能力確定放牧?xí)r間和放牧量。倘若不考慮這些因素而過度放牧，必然會(huì)引起土壤板結(jié)，產(chǎn)草量減少，造成草場(chǎng)退化，土地沙漠化，最終阻礙牧業(yè)發(fā)展。根據(jù)測(cè)算，我國(guó)牧區(qū)草原平均超載率大于35%，有些地方甚至達(dá)到了300%。
過度放牧?xí)?duì)土壤產(chǎn)生什么樣的影響？畜牧業(yè)發(fā)展和土壤植物保育該如何達(dá)到平衡，以實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展呢？
牲畜-植物-土壤是一個(gè)整體的系統(tǒng)，過度放牧對(duì)導(dǎo)致這個(gè)系統(tǒng)逐漸崩潰，導(dǎo)致“三敗俱傷”的局面。過度放牧對(duì)土壤的影響表現(xiàn)在多個(gè)方面。①畜蹄踐踏土壤，使得土壤變得緊實(shí)，地表水分不易滲入土體，而易于流失，導(dǎo)致土壤侵蝕加?。虎谶^度放牧導(dǎo)致土壤微生物和土壤動(dòng)物結(jié)構(gòu)發(fā)生變化，嚴(yán)重影響土壤生物學(xué)性質(zhì)；③家畜采食植物，導(dǎo)致植被數(shù)量減少，以凋落物形式歸還土壤的量減少，導(dǎo)致土壤有機(jī)質(zhì)降低；④缺少植被導(dǎo)致地表平滑，風(fēng)速加大，風(fēng)蝕加劇，這是造成土壤沙化的首要環(huán)節(jié)；⑤缺少植被導(dǎo)致對(duì)雨滴的攔截能力下降，無法有效地減少雨滴滴落時(shí)對(duì)土壤的沖擊，雨水直接作用于土壤，容易導(dǎo)致對(duì)土體的破壞；⑥土壤表面覆蓋的枯枝落葉以及植物根系的減少，同樣削弱了對(duì)土壤的保護(hù)。有研究稱，裸露的土壤損失量是有草皮的土壤損失量的百余倍。對(duì)照中國(guó)土壤牧區(qū)圖和荒漠化土壤分布圖，則可以看出，牧區(qū)生態(tài)環(huán)境與沙漠化密切相關(guān)，牧區(qū)的植物和土壤保育工作對(duì)防治荒漠化具有重要作用，據(jù)報(bào)道，我國(guó)27%的沙漠化由過度放牧造成的。
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畜牧業(yè)的出路在哪里，如何實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展呢？
1、合理放牧。環(huán)境具有一定的保持穩(wěn)定和自我修復(fù)功能，應(yīng)依照草地承載能力合理放牧，并結(jié)合一定的禁牧和休牧措施。合理放牧是指在牧草全生育期內(nèi)，在時(shí)間和空間上合理安排使用不同類型草地，有計(jì)劃地放牧。實(shí)現(xiàn)既充分利用生育期的光、熱、水資源，使其具有最大的生產(chǎn)率，又延長(zhǎng)草地利用年限，保護(hù)草地資源。
2、加大對(duì)草原生態(tài)系統(tǒng)的投入。相對(duì)于我國(guó)高消耗、低投入的發(fā)展模式，發(fā)達(dá)國(guó)家對(duì)草原生態(tài)系統(tǒng)的投入要大得多，例如新西蘭，規(guī)定把草原總產(chǎn)值的15%用在草原施肥上，使草原保持旺盛的更新能力。
3、發(fā)展畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈。發(fā)展生態(tài)畜牧業(yè)，開發(fā)生態(tài)旅游業(yè)、生產(chǎn)有機(jī)畜產(chǎn)品、功能性畜產(chǎn)品等，擴(kuò)寬牧民經(jīng)濟(jì)來源，減少對(duì)草地的依賴性。
4、建立青草地生態(tài)補(bǔ)償?shù)拈L(zhǎng)效機(jī)制。草地生態(tài)補(bǔ)償是一項(xiàng)復(fù)雜的系統(tǒng)工程，要根據(jù)草地的退化、沙化、超載程度和有效載畜量等，有計(jì)劃地實(shí)施以草定畜、減畜補(bǔ)償?shù)却胧?
適度放牧對(duì)土壤有積極的影響，但過度放牧?xí)股鷳B(tài)系統(tǒng)崩潰。所謂過度放牧是在草地上放牧牲畜密度過大，超出生態(tài)系統(tǒng)調(diào)節(jié)的能力。對(duì)于一個(gè)區(qū)域草場(chǎng)而言，面積和產(chǎn)草量是相對(duì)固定的，因此可以供養(yǎng)的牲畜也是相對(duì)固定的，放牧者應(yīng)當(dāng)根據(jù)牧草的再生能力確定放牧?xí)r間和放牧量。倘若不考慮這些因素而過度放牧，必然會(huì)引起土壤板結(jié)，產(chǎn)草量減少，造成草場(chǎng)退化，土地沙漠化，最終阻礙牧業(yè)發(fā)展。根據(jù)測(cè)算，我國(guó)牧區(qū)草原平均超載率大于35%，有些地方甚至達(dá)到了300%。
過度放牧?xí)?duì)土壤產(chǎn)生什么樣的影響？畜牧業(yè)發(fā)展和土壤植物保育該如何達(dá)到平衡，以實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展呢？
牲畜-植物-土壤是一個(gè)整體的系統(tǒng)，過度放牧對(duì)導(dǎo)致這個(gè)系統(tǒng)逐漸崩潰，導(dǎo)致“三敗俱傷”的局面。過度放牧對(duì)土壤的影響表現(xiàn)在多個(gè)方面。①畜蹄踐踏土壤，使得土壤變得緊實(shí)，地表水分不易滲入土體，而易于流失，導(dǎo)致土壤侵蝕加?。虎谶^度放牧導(dǎo)致土壤微生物和土壤動(dòng)物結(jié)構(gòu)發(fā)生變化，嚴(yán)重影響土壤生物學(xué)性質(zhì)；③家畜采食植物，導(dǎo)致植被數(shù)量減少，以凋落物形式歸還土壤的量減少，導(dǎo)致土壤有機(jī)質(zhì)降低；④缺少植被導(dǎo)致地表平滑，風(fēng)速加大，風(fēng)蝕加劇，這是造成土壤沙化的首要環(huán)節(jié)；⑤缺少植被導(dǎo)致對(duì)雨滴的攔截能力下降，無法有效地減少雨滴滴落時(shí)對(duì)土壤的沖擊，雨水直接作用于土壤，容易導(dǎo)致對(duì)土體的破壞；⑥土壤表面覆蓋的枯枝落葉以及植物根系的減少，同樣削弱了對(duì)土壤的保護(hù)。有研究稱，裸露的土壤損失量是有草皮的土壤損失量的百余倍。對(duì)照中國(guó)土壤牧區(qū)圖和荒漠化土壤分布圖，則可以看出，牧區(qū)生態(tài)環(huán)境與沙漠化密切相關(guān)，牧區(qū)的植物和土壤保育工作對(duì)防治荒漠化具有重要作用，據(jù)報(bào)道，我國(guó)27%的沙漠化由過度放牧造成的。
畜牧業(yè)的出路在哪里，如何實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展呢？
1、合理放牧。環(huán)境具有一定的保持穩(wěn)定和自我修復(fù)功能，應(yīng)依照草地承載能力合理放牧，并結(jié)合一定的禁牧和休牧措施。合理放牧是指在牧草全生育期內(nèi)，在時(shí)間和空間上合理安排使用不同類型草地，有計(jì)劃地放牧。實(shí)現(xiàn)既充分利用生育期的光、熱、水資源，使其具有最大的生產(chǎn)率，又延長(zhǎng)草地利用年限，保護(hù)草地資源。
2、加大對(duì)草原生態(tài)系統(tǒng)的投入。相對(duì)于我國(guó)高消耗、低投入的發(fā)展模式，發(fā)達(dá)國(guó)家對(duì)草原生態(tài)系統(tǒng)的投入要大得多，例如新西蘭，規(guī)定把草原總產(chǎn)值的15%用在草原施肥上，使草原保持旺盛的更新能力。
3、發(fā)展畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈。發(fā)展生態(tài)畜牧業(yè)，開發(fā)生態(tài)旅游業(yè)、生產(chǎn)有機(jī)畜產(chǎn)品、功能性畜產(chǎn)品等，擴(kuò)寬牧民經(jīng)濟(jì)來源，減少對(duì)草地的依賴性。
4、建立青草地生態(tài)補(bǔ)償?shù)拈L(zhǎng)效機(jī)制。草地生態(tài)補(bǔ)償是一項(xiàng)復(fù)雜的系統(tǒng)工程，要根據(jù)草地的退化、沙化、超載程度和有效載畜量等，有計(jì)劃地實(shí)施以草定畜、減畜補(bǔ)償?shù)却胧?